Question Vins Cuisine 6914

Nous recherchons le nom d'un cépage sud-africain bien connu. Le raisin utilisé est le raisin bleu, issu du croisement du Pinot Noir et du Cinsault. Le raisin est précoce, a un rendement élevé et est pratiquement immunisé contre toutes sortes de maladies des plantes. Récolté au bon moment, le raisin donne un vin aux arômes de banane, de cerise et de fraise. Veuillez donner le nom de ce vin/raisin.

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Question Vins Cuisine 6483

C'est le seul cépage utilisé dans la production du Beaujolais. Le nom vient d'un hameau près de Puligny-Montrachet en Bourgogne. Il est parfaitement adapté au sol granitique du Beaujolais. Il produit des raisins bleus avec du jus blanc, doux et fruité. Le vin peut être bu jeune. Quel cépage ?

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Question Vins Cuisine 4208

Nous recherchons le nom italien qui indique qu'un vin est mousseux.

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